BAR enishi&鉄板家縁&honu cafeのブログ

enishiでの出来事や縁の軌跡を残す為の日記です!来店してくれるお客様全てに奇蹟を起こしたい。スタッフ全員そんな願いを込めて営業してます。
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今昔物語

おはようございます。志村です。

お店や仕事とはまっっったく関係ないことですが・・・・

先日、実家の猫の具合が良くないと聞き、すぐに動物病院に行きました。

猫やフェレットを飼って居たころは、よく動物病院に行きましたが・・その頃は感じませんでした!


病院に行ったところ、ワンちゃんが沢山いて皆が皆・・仲良くしている**???

不思議な光景でした。

自分が小さな頃は・・・ワンちゃん同士が森で散歩していると・・・ウ〜〜〜〜ワンワンなんて喧嘩になるのを
避けたものです。

今のワンちゃんは、皆さんお利口ですね

柴犬とかいないし・・・・・・


時代は色んな所にも進化してますね!!
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掃除

おはようございます。志村です。

ゴールデンウィークの中休み・・?とは言わないでしょう・・連休の間??

まぁ〜〜サービス業には・・全く関係ないゴールデンウィークです!!


先日、お店の床をプロのお掃除屋さんに掃除して頂きました。

営業終了後の深夜に!

本来なら自分たちでやらねばならない事なのですが・・・少しやってみたのですが・・なかなか油汚れが落ちない

そこでお願いしてみました。

業者さんに言われました『本来の床には戻りませんよ!油汚れだけは落とせるかもしれませが』と・・

次の日の朝・・来てみると・・流石プロです!!隅々まで綺麗☆☆☆

僕たちが寝ている間に僕たちの出来ない事を笑顔で引き受けてくれた。しかも事務所の隅まで!!凄い!!!!!

鍵を受け取る時に言われました。『外を綺麗にするだけじゃ駄目ですよ!原因は厨房の中にありますと』・・

はい!

今夜も厨房の床掃除完了しました!!!

掃除は・・・・基本中の基本です!!!

あっっ!

自分の部屋も綺麗にしないと!!!!
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あれから18年

こんばんは、nobuです。

5月1日、今日はayrton sennaの命日です。
彼の走り、生きる姿勢、影響を受けた人は少なくないと思います。
知らない人はただの事故死したF1ドライバーだと思いますが、とても人間臭く感情的な魅力ある男でした。

普段は物静か、レースでは攻撃的、かと思えば母国のレースでスタート前のファンの応援に涙を流して喜び、優勝しても常に神に感謝し、圧倒的劣勢でもベストを尽くし、命がけで戦っていました。

最後のレースも走らないマシンを押さえつけ、誰にも前を譲ることなくトップのまま去っていきました。

彼の死をきっかけにF1のルールは大きく変わり、そのおかげで命を落とさなかったドライバーもたくさんいます。

亡くなって18年、彼は今でも多くの人に影響を与えているんだなぁと思うnobuでした。
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亮です
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新メニュー&お知らせ

こんばんは

mamiです

春らしくて暖かくなったなぁと思ったら、またちょっと寒くなったりと、洋服にも困ってしまいますね

さて、honucafeでは、本日から夜のメニューが一新しました

ワンコインメニューや、本日のチーズ、野菜をふんだんに使った料理やお肉料理なども、沢山あります

本日のおすすめも含めると、40種類以上の、ワインに合う料理を、心を込めて、うちの店長が作っています

皆さんにきっと喜んでいただけるものばかりだと思います

いつも来てくださるお客様も、初めていらっしゃるお客様も、どうぞ新しいメニューを堪能してくださいね

また、お知らせがあります

明日20日金曜日は、夜の部は貸し切り営業となる為、クローズさせていただきます

ランチタイムは通常通り11時から14時半まで営業致しますが、準備の為、14時半からのカフェタイムもクローズさせていただきますので、何卒宜しくお願いします

またのご来店をスタッフ一同お待ちしております